На Востоке все виды сладостей называются «халяуа». Это арабское слово в переводе означает «сладости». Не правда ли, оно очень напоминает другое слово, но речь сегодня не об этом. В приготовлении знаменитых восточных сладостей используются сухофрукты. К нам эти дары природы поступают не только с востока: из Калифорнии, Чили и Франции – чернослив, из Ирана – изюм и финики, из Сирии – инжир, из Турции и Таджикистана – курага. Все рады поделиться тем, чего и так много. Мы больше привыкли к кураге, черносливу ... Читать дальше »

О том, как добиться желаемой стройности, рассказывает д. м. н., врач-диетолог Михаил Гинзбург

- Желание сбросить несколько кило с наступлением теплых деньков во многом обусловлено нашей природой. Меняется биоритм, и мы весной раскрываемся для чего-то нового. И в это время лучше текут процессы расщепления жиров, организм лучше расходует энергию. Поэтому весной совпадают и желания, и возможности.

Сначала еда, а потом лакомство

Любой запрет вызывает протест, а как следствие и срыв. Но выход ... Читать дальше »

Каждую весну, едва долгожданное солнце выходит из затянувшейся спячки, перед женским населением земного шара в полный рост встает одна и та же дилемма. Возможно, это самый трудный дамский выбор за все лето, курортное «быть или не быть?». Это вопрос о загаре.


В самом деле, спрятав в дальние ящики шкафов и комодов надоевшую теплую одежду, не хочется в ярком свете наступившего лета ходить по улицам в образе бледно-зеленой капустной кочерыжки.

Хочется, наоборот, демонстрировать миру и зеркалу кожу, зол ... Читать дальше »

Татуировки - раньше татуировки украшали исключительно тела солдат, моряков, мафиози и панков. Приблизительно десять лет назад они каким-то чудом вошли в моду. Девушки, которых условно можно отнести к категории низшего среднего класса, полюбили татуировки и стали наносить их на свое тело в самых экзотических местах. К сожалению, в отличие от ужасной обуви, популярной в последние годы, тату нельзя отнести в комиссионку и забыть о них, как о страшном сне.

Люди определенного типа считают та ... Читать дальше »

Диет, обещающих эффективное похудение, сегодня очень много. Как выбрать диету, которая действительно приведет к улучшению фигуры и не навредит при этом здоровью? И о том как узнать свой идеальный вес, мы беседуем с врачом-диетологом Медицинского Центра Управления делами президента РФ Еленой Юрьевной Колосовой.

Прежде всего, надо сказать, что самостоятельно подбирать себе диету категорически противопоказано людям, страдающим ожирением, особенно если это заболеван ... Читать дальше »

Какая женщина не мечтает сбросить несколько килограммов, пожалуй, только худющая как узники Бухенвальда? Она запасается всевозможными средствами для похудения: таблетками, порошками, напитками, специальной одеждой, которая плавит жир… И? Лопает килограммами пилюли, запивает их целебными препаратами, надевает на себя супер-трусики и супер-пояски, а потом увертывает за обе щеки наваристый борщичок, на второе употребляет сытную баранью ножку с гарниром, заедая все тортиком с кремом или булочкой с маком.
... Читать дальше »

 Один из самых точных методов анализа композиции тела (доступных в СНГ) - измерение кожной складки. Анализ композиции тела показывает распределение вашего веса: какую долю в нем занимает жир, а какую - все остальное. Такой анализ можно сделать в некоторых спортивно-оздоровительных центрах и фитнес-клубах. Некоторые способы проведения этого теста совсем просты, некоторые куда сложнее.

Измерение толщины кожной складки

Этот метод довольно-таки прост. Особым инст ... Читать дальше »

Пиво - слабоалкогольный ароматный пенистый напиток с хмелевой горечью, изготовляется спиртовым брожением сусла из ячменного солода, хмеля и воды. Для отдельных сортов пива ячменный солод частично заменяется рисовой, кукурузной или ячменной мукой, а также сахаром. В зависимости от сорта пиво содержит 4-10% легкоусвояемых питательных веществ, главным образом углеводов, небольшое количество аминокислот, других продуктов расщепления белка и минеральные вещества. Кроме того, в пив ... Читать дальше »

Общеизвестно, что многие из мужчин очень не любят мятный чай. Почему? Объясняется это тем, что он их, как бы это сказать… «успокаивает». Разумеется, организмы и восприятие ими тех или иных продуктов у всех людей разные. Но реакция среднестатистического представителя сильного пола на мятный чай – однозначна. Реакция женского организма на данный напиток более своеобразна, но об этом – чуть позже. Сначала – о мужчинах…

С одной стороны, мятный чай – средство очень полезное: снимает ... Читать дальше »

Перед сном кушать нельзя — эта истина, которую всем порядочным барышням прививают с детства. Но это не совсем так — на голодный желудок ложиться не менее вредно, чем наедаться перед сном до отвала. Поэтому всегда надо следовать правилу золотой середины и употреблять продукты, которые по вечерам даже полезны, потому что помогают уснуть после трудного дня.

Метод, который способствует нормальному засыпанию, основан на употреблении продуктов питания, которые помогают расслаблению напряженных мышц и ... Читать дальше »

Интервью с диетологом о вечерних приступах голода и способах борьбы с ними
Холодильник — самый опасный объект для худеющей женщины. Он манит к себе днем, а еще сильнее вечером. Некоторые с соблазном не справляются и весь вечер таскают из привлекательного объекта салаты и пирожные. Пустой холодильник может себе позволить не каждая, у большинства вечером на плите стоит ароматный ужин, а вокруг с ложками ожидают голодные дети и муж. Почему именно вечером так хочется есть и поче ... Читать дальше »

Если перечислять способы, которые помогают справляться с хандрой, в первую очередь всплывают плитка шоколада и кусок торта. Что таить греха: стресс и плохое настроение женщины склонны обычно заедать. Чтобы не насиловать себя резким отказом от этой привычки, научимся заедать депрессию правильной едой.

Завтрак — начало дня, и заряд настроения мы получаем уже в это время. Если вы привыкли перекусывать на ходу, смастерив бутерброд, то через пару часов, скорее всего, начнете испытывать голод, ... Читать дальше »