Вот и настал новый медовый год. И уникальный продукт нового сбора уже можно покупать. Однако как узнать, качественный ли мед? Вот несколько способов.

Положи в стакан 30-35 г мёда и накрой крышкой. Определи при дневном свете его цвет. Мёд бывает светлый, средний и тёмный.
Открой стакан и пластмассовым шпателем или ложкой помешай мёд.

Затем не спеша начни вдыхать его аромат. Гораздо легче определить аромат мёда после его предварительного нагревания на водяной бане в течение 10 минут. Попробуй вна ... Читать дальше »

У этого модного аксессуара есть важное предназначение – защита наших глаз.

Все мы знаем об опасности солнечного воздействия на кожу, но многие и не догадываются о том, что «коварные» солнечные лучи наносят глазам большой вред. Чтобы защитить глаза, нужно носить «правильные» солнечные очки, ведь некачественно подобранные очки навредят больше, чем их полное отсутствие.

– Очки должны быть с защитным фактором, который блокирует вредные ультрафиолетовые лучи, – рассказывает зам ... Читать дальше »

Целебные свойства бананов издавна известны жителям тропических стран. Бананы содержат разнообразные легко усваиваемые организмом человека сахаристые питательные вещества, минеральные соли, а также целый комплекс витаминов. Все это включает бананы в список ценных плодовых растений, которые все больше используются в медицинской практике.


1. Тонизирующее вещество эфедрин, которое содержится в бананах, слегка поднимает уровень артериального давления, стимулирует центральную нервную систему, повышает ... Читать дальше »

Как известно, Великий пост — повод ограничить себя в еде. Причем наверняка среди постящихся есть те, кто не просто не ест скоромного, а голодает. Причем кто как умеет: одни не едят раз в неделю, другие — по несколько дней, а особо «крепкие орешки» — и больше недели выдерживают. Якобы это и дух укрепляет, и от болезней вылечивает. Схем существует множество, и не все они разработаны специалистами. Между тем, если вы решили заняться лечебным голоданием, то рисковать так своим здоровьем не стоит: голодание — ... Читать дальше »

Еще мыслители древности понимали, что умеренность в еде, — залог здоровья и долголетия, а о тех, кто слишком много ест, говорили: «Обжора роет себе могилу зубами».

Особенно опасно переедание в наши дни. Ведь вследствие гипокинезии (особое состояние организма, обусловленное недостаточностью двигательной активности) люди стали меньше тратить энергии, и, если количество энергии, получаемой с пищей, превышает энергозатраты, человеку угрожает ожирение, а вместе с ним многие другие болезни и сокраще ... Читать дальше »

Те, кто этой весной выезжал на природу, знают: крапива уже есть. Конечно, ее стараются обходить стороной — чтобы не пожалила. А травники советуют, наоборот, не только не сторониться «жалила», но и собирать его, ведь еще испокон веков крапивой жалили тело при мышечных и суставных болях, а также готовили из нее всевозможные снадобья. О том, как и от чего можно полечиться крапивой сейчас, рассказал Андрей Лебеда, ведущий научный сотрудник лаборатории медицинской ботаники Центрального ботсад ... Читать дальше »

На рынке молочных продуктов в Украине идет агрессивное наступление всяких йогуртов, бифидопродуктов и т.д. Однако неоднократные проверки санэпидслужб установили, что очень часто они или бесполезны, или вредны. И дело не только в химических добавках. Эти продукты готовятся на основе бактериальных закислителей, жизнь которых недолгая. Если еще на конвейере они живы и полезны, то после доставки в торговые точки и особенно после хранения погибают и вредны для организма. Так что вкус есть, а поль ... Читать дальше »

Свежая зелень или ароматные травы незаменимы на кухне. Ничто не сравнится с ароматом свежей петрушки, зеленого лучка или молодого чеснока в салате, их можно использовать при варке, жарке и тушении, редкий маринад обходится без укропа. Мята и мелисса могут заменить чай, а душица добавит к тому же особый аромат пицце и приготовленным на гриле блюдам. Ароматные травы используются людьми в пищу и для лечения заболеваний уже тысячи лет. Свежая зелень - первый урожай на дачах, к тому же ее легко ... Читать дальше »

Не есть после шести, не употреблять в пищу ничего мучного, сидеть на диете… Согласитесь, приятного в этом всем мало, но а выглядеть ведь безупречно хочется всегда, тем более когда природа сама провоцирует на коротенькие убочки и открытые маечки. Чтобы держать себя в тонусе, необходимо питаться сбалансировано, рационально и в меру. А вот последнее нам почему-то не всегда по плечу…
Но, оказывается, существуют напитки, которые помогают подавить чувство голода и угомонить аппетит. А ... Читать дальше »

По мнению диетологов, овес – это один из самых полезных для нашего здоровья злаков. Он регулирует жировой обмен, избавляет от шлаков и снижает уровень сахара в крови. Мюсли, геркулесовая каша, хлебцы из овсяной крупы… Это далеко не полный перечень очень вкусных и полезных для здоровья блюд из овса.

На сегодняшний день специалисты замечают, что люди все больше стали задумываться о здоровом образе жизни, и это неудивительно! Ведь состояние окружающе ... Читать дальше »