Нежирный творог — 500 г Яиц — 2 шт Сахара — 5 ст. л. Манка — 3 ст. ложки Масла — 25 г Изюма по вкусу Бананы (можно курагу) — 1 шт
Способ приготовления:
1. Изюм промыть, залить горячей водой, чтобы стал мягким. Отделить белки от желтков, желтки взбить с сахаром до светлой пены. 2. Сливочное масло растопить. В миске растереть творог, добавить к нему растопленное масло, взбитые с сахаром желтки и манку (или муку), тщательно вымешать. С изюма слить воду, смешать его с чайной ложкой манки и вмешать в тесто. Добавить нарезанный кружками банан. 3. Белки взбить со щепоткой соли до крутой пены, выложить в тесто и аккуратно перемешать. 4. В форму, смазанную жиром и обсыпанную сухарями или манкой, выложить творожное тесто. Сверху можно смазать 1 столовой ложкой сметаны. 5. Печь в разогретой до 180 градусов духовке (у меня пеклась 40 минут). Если надо, верх можно прикрыть фольгой.
Главная 
Ингредиенты:
Личных сообщений: 
Вы вошли как: Гость
IP : 3.16.203.175
Гости
Днюха: 
Ты тут: Дня(ей) 
Пол: 
