Сидя за огромным столом, полным салатами и прочими вкусностями, трудно
держать себя в руках. Как помочь себе не переесть и не набрать вес?
"Один
раз в год можно", - так думают те, кто тщательно следит за своей
фигурой, а на праздники решает расслабиться. Но поверьте: этот "один
раз в год" обязательно отложится на вашей талии, и избавиться от лишних
кило будет ох как трудно. Ведь впереди ещё длинные каникулы, Рождество,
старый Новый год - а там и 23 февраля не за горами. Такими темпами вся
первая половина 2009-го может превратиться для вас в безуспешную борьбу
с последствиями новогодней ночи. Лучший способ решить эту проблему -
предотвратить её. Вот несколько советов тем, кто боится растолстеть на
Новый год.
Не голодайте.
Готовясь к долгому застолью, многие предварительно "освобождают место",
голодая весь день. А затем налетают на новогодний стол с утроенной
силой. Если не хотите переесть, это не ваша тактика. Лучше в течение
дня ешьте овощи и фрукты - не наберёте лишних калорий, зато на жирные
салатики и прочие яства будет тянуть не так сильно.
Всё и сразу.
Посмотрев на праздничный стол, сразу определитесь, что вы хотите
попробовать. И накладывайте себе сразу всё из намеченного списка - так
вы по крайней мере будете знать свою дозу, которая ограничится
размерами тарелки. А если сначала положите только одного салатика -
съедите, и его место займёт другой. Затем третий, четвёртый и так далее.
Перемена мест слагаемых.
Помните, в детстве родители запрещали вам есть конфеты перед обедом,
чтобы "не перебить аппетит"? Как и во многом другом, они были
совершенно правы. Сладкое провоцирует выработку так называемого гормона
сытости, и после кусочка шоколада есть вам будет хотеться действительно
меньше. Съешьте что-нибудь сладкое в качестве аперитива и спасёте свой
желудок от пары лишних порций оливье.
Не торопитесь.
Жуйте медленно, что называется, "с толком, с расстановкой". Хорошо
прочувствованный вкус и даже запах пищи способны вызвать чувство
сытости так же, как увеличение её количества.
Поменьше сладкого. Сладкое
- самая обманчивая разновидность праздничного угощения. Поскольку около
80% углеводов всасываются в организм во рту и пищеводе и до желудка не
доходит, объесться конфетами и пастилой очень сложно. А значит, даже
если вы пересилите себя и откажитесь от селёдки под шубой, рискуете
компенсировать всё "ненабранное" за десертом. И даже не заметите, что
переели.
Чтобы удержаться, попробуйте включить в своё основное
блюдо побольше овощей и нежирного мяса - на сытый желудок хотеться
сладкого будет намного меньше. Или заменить пастилу фруктами - и
сытнее, и не так калорийно.
Никакой газировки.
Сладкая газированная вода - враг любой фигуры. Пьётся легко, а сахара
содержит очень много. Так, литровая бутылка колы содержит около 500
ккал. Кроме того, по мнению некоторых диетологов, потребление
газированной воды способствует развитию целлюлита. Так что отдайте
предпочтение сокам: калорий в них не намного меньше, зато "апельсиновой
корки" точно не будет.
Расставьте приоритеты.
Если сила воли вам верна, подумайте, от чего бы вы могли отказаться, а
чего хотели бы съесть побольше. Жирными куриными ножками можно
пожертвовать ради шоколадного мороженого, например, а каким-нибудь
"майонезным" салатом - ради домашнего медового торта.
Требуйте продолжения банкета.
Не каждая новогодняя ночь выдаётся снежной, но если это всё-таки так,
не ленитесь и после нескольких бокалов шампанского и взаимных
поздравлений отправляйтесь на улицу. Час-полтора игры в снежки, салки и
прочих зимних забав - и по крайней мере четверть съеденного вы уже
"сбросили". Казалось бы, не так много, но учтите, что эти полтора часа
дома вы бы потратили на поглощение пищи. А значит считайте ещё минус
300-500 ккал.
Уважаемый пользователь, кликните по одной из ссылок, мы будем вам очень благодарны!