«Я не ем
после шести», - заявляют, знающие толк в диетах, подруги. И они
подтверждают личным примером мудрость, проверенную веками: «Завтрак
съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Действительно,
отказавшиеся от ужина после 18.00 достигают потрясающих результатов!
Вес снижается, а килограммы тают на глазах. Однако,
приползая домой после тяжелого рабочего дня, злые и голодные (или
наоборот: голодные и потому злые?), мы мчимся к холодильнику, отводим
душу за тарелкой сытной и вкусной еды. И получаем от процесса
удовлетворение на четверть часа, а потом страдаем от того, что джинсы
год от года становятся все уже и теснее... А во всем этом виноваты гормоны!
Проделки гормонов
Именно
эти каверзные вещества делают так, что днем есть совсем не хочется - в
это время суток мы больше нервничаем, и гормон стресса кортизол
заглушает аппетит. А вот вечером, когда кортизол перестает поступать в
кровь и желудок начинает напоминать о своих правах, мы мчимся
успокаивать себя чем-то вкусненьким. Да, вечером всегда тянет на жирное
и сладкое, потому что наш организм знает: после тарелки жареной
картошки и пирожного настанет к-а-а-айф (после трапезы выделится
инсулин, а за ним - гормон радости - серотин). Минут на 15-20... Ох,
как сложно устоять под «серотинной»
ломкой. Но ведь можно! Особенно, если вовремя и основательно пообедать,
хорошенько расслабиться с наступлением вечера.
Гормоны
устраивают нам и другие неприятности. Вот, скажем, почему нельзя
отказаться от обеда, но нормально поесть вечером? Звучит убедительно,
ведь калорий-то выходит равное количество. Но не все так просто: обед,
равный ужину по объему и сытности, в отличие от последнего не
отложится. Почему? Все дело в работе желез - они ведь трудятся тоже по
часам, потому и гормоны, дирижирующие нашим настроением и аппетитом,
действуют в разные часы по-разному.
В
светлое время суток перевариванием еды занимается поджелудочная железа.
Она выбрасывает в кровь инсулин, который делает из углеводов глюкозу,
которую направляет в мышцы - там она сгорает без остатка.Все меняется с
наступлением вечера. Сначала поджелудочная железа снижает свою
активность, как следствие, инсулин начинает «халтурить»: ему трудно
загнать глюкозу мышцы, и она спокойно отправляется в печень, где
превращается в жир. Еще одну причину нашли эндокринологи - гипофиз. Эта
железа выделяет очень важный гормон - гормон роста, который особенно
активно вырабатывается по вечерам. Но когда мы наедаемся, гипофизу
начинает «казаться», что важнее лишние калории запасти на будущее.
Гормон роста не вырабатывается, а без него мы... стареем.
Отдай ужин врагу... и помолодей!
мериканские ученые, научившись синтезировать искусственный гормон роста, провели эксперимент: мужчины
в возрасте 60-80 лет прошли 6-месячный курс «волшебных» инъекций - и
помолодели на 20 (!) лет. Без какой-либо диеты и физической нагрузки
они избавлялись от лишнего веса, наращивали скелетные мышцы. При этом
улучшалась работа поджелудочной железы, сердца, печени, мозга, из крови
«испарялись» сахар и инсулин. Массовых инъекций еще не ввели - и это не
беда. Эндокринологи утверждают: подобных
результатов можно добиться и другим путем. Достаточно отказаться от
ужина перед сном (разве что перед тем, как идти ко сну, можно съесть 30
г отварного мяса, птицы или рыбы), чтобы гормон роста вырабатывался сам
по себе.
Если
же тебе молодеть (особенно на 20 лет!) еще не нужно, да и отказывать
себе в заслуженном ужине нет желания, и при этом ты бережешь свою
фигуру, соблюдай пять несложных правил.
5 правил для худеющей:
1. Слегка перекуси перед выходом с работы. 2.
Часть пути до дома проделай пешком. Это не только ускорит обмен веществ
и заставит организм сжигать съеденное, но и поможет расслабиться,
избавиться от негативных эмоций, скопившихся в течение дня. 3.
Перед ужином прими ванну или душ - не важно, холодный, горячий или
контрастный... Главное не температура, а задача - снять стресс. 4. Начни ужин с основного блюда, сладкий десерт и жирные блюда оставь лишь в минимальном количестве и на потом. 5. Иногда заменяй вечернюю трапезу легким «перекусом»: овощами, фруктами или горсткой сухофруктов. Не калорийно и сытно! 6. Не читай во время и до еды, не смотри телевизор - иначе ужин затянется, а во время еды ты можешь съесть больше, чем собиралась. 7.
А лучше, конечно, заменить ужин на какое-нибудь приятное
времяпрепровождение и... здоровый сон. Оказывается, мы расходуем
энергию даже во сне. Мужчины тратят 1 ккал, а женщины - 0,5 ккал на
килограмм массы тела за один час крепкого сна. Получается, что женщина
весом 60 кг за 8 часов сна потеряет 84 г жира, что равняется
исчезнувшим 2,5 килограммам за месяц!
Конечно,
врачи всегда «болели» за полноценное трехразовое (!) питание: чтобы и
хороший плотный завтрак, и обед из трех блюд, и ужин. Только нам, вечно
худеющим девушкам порой приходится игнорировать врачебные постулаты
(все-таки они противоречат самой идее диет для похудения) в угоду
фигурке мирового стандарта. Что поделать - красота требует жертв! С
ужином и без.
Уважаемый пользователь, кликните по одной из ссылок, мы будем вам очень благодарны!
Главная 
«Я не ем
после шести», - заявляют, знающие толк в диетах, подруги. И они
подтверждают личным примером мудрость, проверенную веками: «Завтрак
съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Действительно,
отказавшиеся от ужина после 18.00 достигают потрясающих результатов!
Вес снижается, а килограммы тают на глазах. 
Личных сообщений: 
Вы вошли как: Гость
IP : 3.141.47.163
Гости
Днюха: 
Ты тут: Дня(ей) 
Пол: 
