С приобретения столь полезного в быту агрегата – с универсальной соковыжималки! Свежевыжатый сок фруктов и овощей содержит все необходимые человеку аминокислоты, минеральные соли, ферменты и витамины, благодаря которым восстанавливается и повышается иммунитет и улучшается общее состояние организма.
Альтернатива соковой диете
Среди многих специалистоsokoterapiaв-диетологов распространено мнение, что «соковая диета» относится к монодиетам. А это означает, что она не удовлетворяет потребностям человеческого организма во всех необходимых пищевых «материалах». То есть, самостоятельно принимать решение о проведении сокотерапии без предварительной консультации с врачом - не стоит. Добавим к этому еще один веский аргумент - сброшенный за время этой диеты вес, очень быстро возвращается.
Но это еще не повод, чтобы расставаться с соковыжималкой! Всегда можно найти рациональное решение и пить ежедневно живые соки в качестве натуральной витаминной добавки, заменив такие привычные напитки, как чай, кофе, сладкая газировка и даже пакетированные соки. Они, в отличие от натурального свежеприготовленного сока, содержат много сахара, консервантов и минимум полезных веществ, хотя и отличаются приятным вкусом. Результат ежедневного употребления живых витаминов незамедлительно проявится: в скором времени улучшится цвет лица, исчезнут симптомы хронической усталости и настроение будет приподнятым.
Для приготовления живых соков используют только свежие плоды (без признаков порчи).
Живительный напиток пьют сразу же, пока целебные свойства не утратили свои силу (в течение 10-20 минут). Даже, если поставить свежевыжатый сок в холодильник, за два часа он потеряет 90% самых ценных компонентов. Соки пьют медленно, маленькими глоточками, не позже чем за полчаса до еды.
Тем, кто старается следить за своим здоровьем и внешностью, можно также регулярно устраивать раз в неделю разгрузочные дни, заменив все приемы пищи натуральными соками. При этом в течение дня нужно выпить полтора литра любого свежевыжатого сока, разводя его водой (фильтрованной, минеральной) в пропорции 1:1.
Через четыре недели, проведя 4 разгрузочных дня, вы почувствуете себя намного комфортнее: ощутите бодрость, прилив сил и легкость в движении.
О преимуществах живых соков
Итак, подведем итог. Все без исключения свежевыжатые соки и овощные и фруктовые способствуют очищению организма, выводя шлаки и токсины.
В овощах и фруктах содержится много клетчатки, богатой питательными веществами, которые поступают в организм вместе с соками.
Свежие соки прекрасно дополняют ежедневный рацион, обогащая его витаминами, минеральными солями и аминокислотами.
Не ленитесь и пейте соков столько, сколь хочется! Ежедневные «витаминные вливания» доступны и в зимний период из сезонных овощей и фруктов. Возьмите за правило выпивать не менее 1-2 стаканов свежеприготовленного сока в день. Это не только вкусно и приятно, но еще и очень полезно.
Да и пищеварительная система организма затрачивает меньше энергии на усвоение соков (порой несколько минут). К тому же наслаждения от стаканчика выпитого сока гораздо больше, чем от съеденных двух-трех плодов.
Капустный сок содержит много йода, полезен при избыточном весе, язве двенадцатиперстной кишки, гастрите (пить его следует натощак).
Свекольный сок - повышает уровень гемоглобина в крови, борется с лишними килограммами, гипертонией, бессонницей.
Морковный сок показан при заболеваниях щитовидной железы, атеросклерозе, дерматитах. Поклонницам красивого загара в зимний период рекомендуют перед походом в солярий выпить стакан свежего морковного сока.
Томатный сок питательный и в то же время содержит мало калорий. Нормализует обмен веществ, способствует снижению веса, повышает жизненный тонус.
Апельсиновый сок в рекламе не нуждается! Чистый источник энергии и молодости - витамина С, который снимает усталость, укрепляет сосуды, борется с атеросклерозом.