Приветствую Вас Гость | RSS
Четверг
25.04.2024, 20:12
Все для тебя
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Категории раздела
Красота и Здоровье [436]
Женское Здоровье [7]
Ах эта свадьба.... [1]
Ты беременна [7]
Диеты [45]
Книги и Журналы [19]
Кулинария [54]
Истории из жизни [38]
Ты - Женщина [40]
Интимные подробности [19]
Светская жизнь [10]
Скачать МР3 [165]

Новости Партнеров

Реклама
Стать партнером | Купить рекламу

Последнее на Форуме

Наш опрос

Что красивее всего на свете?
Всего ответов: 230

Контакты

Инна 405888937
Юрий 488804488

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Главная » 2009 » Февраль » 9 » Печеня із Замку кохання
Печеня із Замку кохання
16:35
Бонусы за все on-line покупки

Бетярська (розбійницька) печеня із Замку кохання

У день Валентина

Борі-вар – так називається замок в угорському Сикешфегирварі, що побудований і власноруч облаштований у 1930 році скульптором і архітектором Євгеном Борі для єдиної жінки, що завжди панувала в його серці, – дружини Ілони Комочін. Нині це виставка-музей його архітектури й скульптур та її картин, а також символ вічного кохання, в який щороку тисячі й тисячі туристів приїжджають на День Валентина. Чому бетярська печеня носить ім’я цього замку? Поговорюють, що Ілона вміла готувати її найкраще за всіх розбійників, разом узятих:) Й до нині цю страву пропонують у Борі-варі всім бажаючим. А закарпатці теж дуже полюбляють її готувати, і не обов’язково на день Валентина а й будь-які інші погожі та файні дні.
2 кг свинячого ошийку, 200 г копченого сала, ржаний хліб 


Маринад:
10 подрібнених і протертих цибулин; 1 лимон; 150 г коньяку, бренді або сухого вина; 2 ст ложки кропу 3 ст ложки кінзі 3 ст ложки базиліка 2 ч л чорного перцю; 2 столових ложки виноградного оцту
М’ясо порізати на рівні шматки, замаринувати і тримати у маринаді 8 годин, в скляному, фарфоровому або емальованому посуді. Нанизати в такому порядку: хліб, м’ясо, сало і знову ж таки в тому самому порядку, закінчуючи шпажку хлібом.
Також її можна готувати в домашніх умовах у печі без хліба і тоді маринувати лишень 2 години. Звісно, вона матиме трохи інший смак, але смаку не втратить у будь-якому випадку.



Последние новости:
Категория: Кулинария | Просмотров: 903 | Добавил: cotnar | Рейтинг: 0.0/0 |
Стать партнером | Купить рекламу
Стать партнером | Купить рекламу
Погода, Новости, загрузка...
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Личное меню

Личных сообщений:
Вы вошли как: Гость
IP : 18.222.10.9
Гости
Днюха:
Ты тут: Дня(ей)
Пол:

Реклама от AVA

Полезное
  • Скачать Рефераты
  • Размеры одежды
  • Штрих-код на упаковке
  • Таблицы калорийности
  • Классификация пищевых добавок с кодами Е
  • Сроки выведения спиртного из организма

  • Новости Партнеров

    Зарегистрируйся

    Экономим на покупках
    Бонусы за все on-line покупки

    Друзья сайта
    Эротика и Развлечения

    PHOTOSHARA-бесплатная компьютерная обработка ваших фото
    Aukro.ua

    Поиск

    $ var bnrand = Math.round(Math.random() * 100000); document.write('');
    Стать партнером | Купить рекламу
    Бонусы за все on-line покупки
    Rambler's Top100 Счетчик тИЦ и PR. Для анализа сайта в поисковых системах кликните на счетчике!
    Copyright SvEn © 2024