• Пунцовый 4R
• кошениль красный  A
• бриллиантовый алый

Моноазокраситель. Краситель (красный).

Запрещен в некоторых странах.

Потенциальные эффекты:

• астма
• сенная лихорадка
• крапивница
• чувствительным к аспирину людям лучше избегать
• гиперактивность
• канцероген (вызывает раковые заболевания)

Возможное пищевое использование

• полуфабрикат бисквита
• желе в кристаллах
• джем
• полуфабрикат кекса
• глазурь для десерта
• консервированный томатный суп